Cucina Cilentana

Antiche Tradizioni

Trattoria L' Ancora

Specialita' Cilentane


La nostra missione è promuovere la cucina tipica Cilentana, riportando alla luce antiche ricette e sapori di un tempo.

La nostra Trattoria, situata nel cuore di Palinuro, e' caratterizzata da un ambiente ospitale, in grado di mettere ciascuno a proprio agio, con la sua bellissima terrazza che affaccia sul mare, e' riconosciuta dai suoi frequentatori abituali come la trattoria di riferimento d'impronta tradizionale per apprezzare i sapori e le materie proprie della cucina locale.

Da noi è ancora possibile trovare quei sapori e quell'atmosfera conviviale del nostro amato Cilento.

Non si puo'venire a Palinuro senza assaggiare le specialità del nostro ristorante. L'Ancora offre un'esperienza da non perdere, per tutte le persone alla scrupolosa ricerca di un luogo unico ed esclusivo, dove trascorrere un piacevole soggiorno sia in inverno che in estate e dove riscoprire i sapori più puri della cucina per una pranzo o una cena con gli amici o con la famiglia.

Le nostre ricette richiamano antiche tradizioni tramandate dai nostri antenati

I nostri piatti semplici ed elaborati allo stesso tempo sono preparati con materie di prima scelta e con la massima cura. Il nostro punto di forza e' quello di associare alle antiche tradizioni nuovi ingredienti usando prodotti della nostra zona, creando cosi', non solo delle squisite pietanze, ma anche dei piatti personalizzati e con i colori del Cilento.

Vi aspettiamo sulla nostra terrazza circondati da una sensazionale brezza estiva e da un meraviglioso scenario panoramico.

La nostra Trattoria, situata nel cuore di Palinuro, e' caratterizzata da un ambiente ospitale, in grado di mettere ciascuno a proprio agio, con la sua bellissima terrazza che affaccia sul mare, e' riconosciuta dai suoi frequentatori abituali come la trattoria di riferimento d'impronta tradizionale per apprezzare i sapori e le materie proprie della cucina locale.

Cucina Cilentana